Centre de Promotion par la Formation
Centre de Promotion par la Formation
1, avenue de Poissy - 78570 Chanteloup-les-Vignes
Tél.: 01 39 70 72 41.
E-Mail : centre.promotion.formation@orange.fr
Le Centre de Promotion par la Formation (CPF) présidé par Pierre Gour et dirigé par Annick Wolff a acquis une notoriété certaine grâce à son fameux restaurant d'application. Un haut lieu de la gastronomie chantelouvaise, ouvert trois jours par semaine (sur réservation uniquement au 01 39 70 72 41), et qui édite une newsletter hebdomadaire à l'intention de ses habitués
Mais ce restaurant d'application n'est que la partie visible d'une importante structure dont les nombreuses actions se répartissent dans trois grands secteurs.
- Celui de la linguistique, tout d'abord, qui permet, à des jeunes et à des adultes, adressés par la Mission Locale Intercommunale ou le Pôle Emploi, de bénéficier d'un apprentissage de la langue française parlée et écrite. Une formation, pouvant varier de 200 à 600 heures, financée par le Conseil Régional Ile-de-France, le FONGECIF et l'OFII (Office Français de l'Immigration et de l'Intégration). Quatre formateurs et une coordinatrice sont mobilisés par cette action.
- Autre secteur: celui de la restauration avec un dispositif régional coordonné par le CPF et destiné aux jeunes de 16 à 25 ans désireux d'apprendre les métiers de la restauration (traditionnelle ou collective). Des jeunes, adressés par la Mission Locale Intercommunale, bénéficient d'une formation de 660 heures assurée par deux formateurs et une coordinatrice. Cette formation est financée par le Conseil régional Ile-de-France et les organismes mutualisateurs concernés.
- Troisième secteur en pleine expansion: la fourniture de prestations au Pôle Emploi. Le CPF réalise des bilans de compétences approfondis ou assure un accompagnement direct à l'emploi. Quatre chargés d'insertion et une coordinatrice sont quotidiennement sur le pont pour honorer les engagements pris envers l'Etat (unique financeur de ce dispositif).
